家居风水布局:第七章 厨房与餐厅的风水

  第七章 厨房与餐厅的风水

  厨房

  现代的厨房系统,一般由烹调、洗涤、配餐、贮藏四个基本部分组成。近年来,也有将餐桌、餐椅等组织到厨房系统中的,以构成完整的流程。

  厨房的位置选择

  因为厨房代表一家人的财帛、食禄、及健康状况,并且把许多本不兼容的容器集合在一起,所以其方位一定要仔细考虑,才有益于家庭的健康与发展。

  厨房不宜向南方,因为南面属火,厨房也属火,火上加火,则对居家不利,并且向南食物易腐化,所以厨房最好不要设在南向。厨房也不宜在家的中央,因为住宅的中心最忌受污,而最适合的位置为住宅的东部与东南部,东与东南的五行均属木,与水、火都能和平共处,特别适合与作为厨房与吃早餐的好地方。

  厨房风水的十大忌讳

  1、 厨房门不可正对大门。《阳宅三要》指出:开门见灶,钱财多耗。此格将使女主人健康有损并且家中难聚财,运气反复。如果遇到这样的格局,唯一的避免方法是改门。

  2、 厨房门不可正对卧室门:油烟熏冲,易致居者头昏脑涨,脾气暴躁。

  3、 厨房门不可正对厕所门:炉灶作为一家大小口福之源,须纳吉气,厕所为不洁之地,厨房代表火,厕所代表水,水火不容,会导致夫妻失和、家口不宁。

  4、 厨房不可同门:有些家庭为了节省空间,令出厕共享一门进出,令家居水火无度,很不吉利;更有甚者,先进厕所,再进厨房,则口福之欲,绝对荡然无存!

  5、 厨房的地面不可高过厅、房等地面,这一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上;再次,从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。

  6、 阳台走道不可正对火炉:长廊压火,主不聚财,易患高血压之类的病症。

  7、 厨房的火炉不可正对冰箱、水槽:冰箱亦代表贮藏、聚财之所,其性属水,最怕火攻,易致家人身体不顺。

  8、 灶台不可在横梁之下:凡经常进出及操作之地均不宜受压,灶台作为食物制作的平台,更是如此。

  9、 抽油烟机和炉灶之间不可开窗,漏财不吉。

  10、 灶台不可背后无靠:灶主家庭健康、婚姻和功名,宜有所依靠,背后不可虚空,一定要靠实墙,如是玻璃墙都不妥。

  厨房环境空间感的营造

  现代家庭厨房因受居住空间的限制普遍偏小,所以厨房环境产生的视觉心理很重要。狭长的空间应该寻求节奏起伏的韵律感;既方有小的空间应该谋求比例尺寸的适称感;不规则的空间应该追求形态、整齐的秩序感。通过家具、地瓷砖的横线造成室内的宽度感;竖线增加室内的宽度感;通过淡色调的选用扩张室内空间;通过多光源的调配增添室内的空间层次。总之,可以通过造型、材料、色彩等不同的组合方式在视觉上所呈现的多姿多彩,来弥补厨房条件的不足。

  厨房的色彩

  厨房色彩,可根据个人的兴趣爱好而定。一般来说,浅淡而明亮的色彩,使狭小的厨房气导致精神不佳。除此之外,坐椅切记不要被横梁压顶,及类似横梁的对象如空调器、吊灯等压在头上,如有这样的情形,则易于处处受制,难以舒展。

  显得宽敞;纯度低的色彩,使厨房温馨、亲切、和谐;色相偏暖的色彩,使厨房空间气氛显得活泼、热情,可增强食欲。

  天花板、上下壁、护墙板的上部,可使用明亮色彩,而护墙板的下部、地面使用暗色使人感到室内重心稳定。

  朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感;朝东南的房间阳光足,宜采用冷色达到降温凉爽的效果。

  巧妙的利用色彩的特征,就能创造出空间的高、宽、深作视觉上的调整。厨房空间过高,

  可以用凝重的深色处理,使之看起来不那么高;太小的房间,用明亮的颜色,运用淡色调,使之产生宽敞舒适感。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰,以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。

  创造诱导食欲的环境

  如果厨房兼有餐厅功能,就应该创造一个整洁、优雅能诱导食欲的环境。例如,在照明上选造型雅致灯光柔和的升降式餐灯;橘黄色、乳黄色或柠檬色;织物台布之类选用条纹或活泼的富有乡土气息的图案;装饰上挂一至三副食品、花卉幅食品花卉静物摄影,配上吊兰、秋海棠之类绿化以协调水火;家具选用简洁、明快、舒适的造型,如再配上音乐的烘托,更能令人食指大动。

  厨房应避免死角

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